2018年10月15日

秋といえば…

秋は食欲の秋!

食いしん坊な私の大好きな季節です♪

今日は、鹿児島中央市場から、北海道産の秋刀魚と牡蠣が入荷しました。

秋刀魚は脂がのっていて、刺身でもいけます。

牡蠣は、身が大きくてプリップリでしたよ♪

 

 

2018年10月4日

舟盛りブュッフェ

常連様より、料理はおまかせします、との事で、大将の最近のお気に入り、ブュッフェスタイルの舟盛りバージョンでご用意しました!

4名様でしたので、4名様分を小さい器に少しずつ盛り、

彩りを考えながら並べる大将の目は真剣‼︎

お客様からも、大好評でした♫

2018年9月25日

肉三昧❗️

お客様より、お肉が食べたい!との事で、ご用意させていただきました。

黒毛和牛サーロイン、牛たんの松茸巻き、和牛炙り握り、豚肉の塩麹焼き。

銀杏を添えて、秋らしく。

ご要望があれば、メニューにないお料理もなるべく対応させていただきますので、是非ご予約の際にお申し付け下さい。

 

2018年8月1日

和傘

昨夜は、台風の影響での強い雨の中、ご来店頂きましたお客様方、本当にありがとうございました。

皆様、笑顔で食事をされていて、私にも沢山声を掛けて頂き、楽しい時間を一緒に過ごせて有難いかぎりです。

お帰りの際、私が和傘をさしてお見送りしていると、「素敵な傘だね」と沢山褒めて頂きました。

とても嬉しかったのですが、大将に、後ろ姿が幽霊みたい、と言われ、納得できない女将でした。

2018年5月17日

5/22〜24は休業します

誠に勝手ながら、5月22日から24日まで、

研修の為、休業いたします。