2017年1月24日

新メンバー!

度々ご利用頂いているお客様はお気付きだと思いますが、11月より新メンバーが入りました。

はるきちゃんです。

学生さんで、人生初アルバイトという事で、まだ研修中ではありますが、

皆様、宜しくお願いします。

そして、以前なごみで働いていた女の子が、復帰してくれることになりました!

さて、誰でしょう・・・?

有難い事に、以前働いていたアルバイトの子達が、遊びにきてくれたり、また復帰してくれる事が結構あります。

本当に、スタッフには恵まれているな~とつくづく思います。

それでも、まだスタッフが足りていません!募集してます!!

お気軽に、お問合せ下さい。

そして、スタッフはるきちゃんのお母さまより、お花を頂きました。

今回これで、頂いたのが3度目なので、是非紹介したいと思いまして・・・。

お花のアレンジメントを習っているそうなんです。

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「女将さんをイメージして作りました!」との事。

嬉しくて舞い上がっていたら、大将が、すかさず

「女将さんといえば、菊だよ!」

と言ってましたが、どういう意味でしょうね・・・。

 

 

 

 

2017年1月13日

高千穂峰登山!

少し前になりますが、ついに高千穂峰登山行ってきました!

(2015年10月9日のブログ参照)

小学6年生以来の高千穂峰登山!

高千穂河原から鳥居をくぐり、森の中(歩道は有ります)を歩きますが、

ここがまたしんどい・・・。

ここでまず心が折れます。

森を抜け、やっと山が見えてくるのですが、

私には岩の崖にしか見えません・・・。

手を使って、よじ登る感じです。

途中、何度か心が折れましたが、何とか2時間かけて、山頂へ。

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山頂には、天逆鉾。

パワースポットとも言われてます。

真っ青な空に、澄んだ空気。

25年振りの高千穂登山は大満足でした!

ただ、上りよりも下りの方が、きつくて怖いですよ(-_-;)

 

2017年1月10日

2017年!

大変ご無沙汰しておりました。

身内から(叔母)、ブログが8月から止まってるよ!と、厳しいご指摘を頂きました・・・。

昨年は、スタッフ不足で、お客様にはご迷惑をお掛けしてしまうこともあり、大変申し訳なく思います。

そんな中、お客様からの激励や、ご協力を頂き、スタッフと必死に駆け抜けた2016年でした。

勿論、厳しいご指摘を頂くこともありました。

2017年は、昨年の反省を生かし、新たな気持ちでスタッフ一丸となり、精進致します。

本年も、宜しくお願い申し上げます。

今年も、山形の桜を飾っております。

花瓶は、大将のお父さんに竹で作ってもらいました。

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店内や、お料理に添えてますよ!

まだまだ寒いですが、春の気分になりますよね♪

 

 

 

2016年8月5日

久しぶりの

久しぶりの更新です。

副料理長が退職してから7カ月経ちますが、

やはり料理人不足で、大将が一人で調理している為、

ご予約のお客様を優先させて頂き、席は空いていても制限させて頂く場合もございます。

お客様には大変ご迷惑をおかけしておりますが、

ご理解の程、よろしくお願い致します。

 

今の時期、鮎や鱧を使ったお料理がおすすめです。

季節の食材を盛り込んだ会席料理は、4,400円(税込)~です。

お盆の食事会や、接待等、様々な食事会にご利用ください。

是非お気軽にお問合せ下さい、お待ちしております。

 

 

 

 

2016年3月2日

初節句のお祝い♪

先日、初節句のお祝いで、なごみをご利用頂きました。

お雛様を持ち込みされるということで・・・

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とても綺麗なお雛様!

お名前まで入れて、立派なお飾りですよね!!

うちの娘が見たら、羨ましがるかも・・・(-_-;)

他にもお飾りがあったのですが、写真に収められず後悔( ノД`)シクシク…

 

お祝いという事で、会席の焼物は天然鯛の塩焼きの盛合せで。

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取り分けやすいように、切り身にして焼きました。

大将の心遣いです。

一緒に赤なまこ酢、玉子焼き、焼き牡蠣を添えて、ボリューム良く盛り付けました。

最後の御飯は、赤飯のちらし寿司。

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海老、桜人参、サヨリなどを彩りよく♪

ハマグリのお吸い物と一緒にお出ししました。

大切な初節句をなごみでお祝いして頂き、とても嬉しいです。

かわいい恵菜ちゃんの、健やかな成長をお祈りしています。

ご来店、ありがとうございました!

なお、初節句等の特別料理(鯛など)は、別料金になります。

ご予約の際にご確認下さい。