2019年10月7日 月曜日

秋の味覚♫

秋を感じる一品、土瓶蒸し。


本日のオススメは、白松茸の土瓶蒸しです
皆様、食べ方をご存知ですか?
いきなりスダチを絞って入れる、なんてしてませんか??
まずは、そのままのお出汁と香りを味わっていただいて…
その後!その後ですよ!!
軽くスダチを絞るのです
その他、祖父江の銀杏、焼き茄子、あん肝など、秋の食材ご用意しております
ご来店お待ちしております♫