お客様が、とても珍しい日本酒を持ち込みされました。
NIIZAWA 純米大吟醸 2015
AY-O Night Flower
世界一の精米歩合7%!
ビックリですよね!
精米機や、作業で必要な網、布も特注のものを使用し、
細心の注意と手間ひまかけられた、あまりにも繊細なお酒。
少し飲ませて頂きましたが、
お米の甘味が引き立つ、上品な味でした。
貴重な体験をさせて頂きました♪
2017年9月17日 日曜日
お客様が、とても珍しい日本酒を持ち込みされました。
NIIZAWA 純米大吟醸 2015
AY-O Night Flower
世界一の精米歩合7%!
ビックリですよね!
精米機や、作業で必要な網、布も特注のものを使用し、
細心の注意と手間ひまかけられた、あまりにも繊細なお酒。
少し飲ませて頂きましたが、
お米の甘味が引き立つ、上品な味でした。
貴重な体験をさせて頂きました♪