朝晩涼しくなり、秋らしくなってきましたね♪
夏の間、暑くてサボっていた朝のウォーキング、やっと復活しました(笑)
秋と言えば、食欲の秋です♪
秋刀魚、松茸、銀杏、栗ご飯など、ご用意しております。
そして、そんな秋の味覚にピッタリなお酒、
ひやおろし、ご用意しております!
日本酒好きなかた、ぜひぜひ飲みにいらして下さいね!
数量限定ですよ~(^O^)/
2017年9月25日
朝晩涼しくなり、秋らしくなってきましたね♪
夏の間、暑くてサボっていた朝のウォーキング、やっと復活しました(笑)
秋と言えば、食欲の秋です♪
秋刀魚、松茸、銀杏、栗ご飯など、ご用意しております。
そして、そんな秋の味覚にピッタリなお酒、
ひやおろし、ご用意しております!
日本酒好きなかた、ぜひぜひ飲みにいらして下さいね!
数量限定ですよ~(^O^)/
2017年9月24日
熊本県天草産の活きワタリガニを持ち込みされたお客様から、
おすそ分け頂きました♪
大きさ、分かりにくいかもしれませんが、結構大きいです。
私の手と比較・・・
お客様には蒸して、大将が食べやすく身を取り、盛り付けました。
ワタリガニの味噌汁も用意してましたよ♪
私も家で堪能させていただきました!
身がふわっとして、とても美味しかったです♪
T様、ありがとうございました。
2017年9月17日
お客様が、とても珍しい日本酒を持ち込みされました。
NIIZAWA 純米大吟醸 2015
AY-O Night Flower
世界一の精米歩合7%!
ビックリですよね!
精米機や、作業で必要な網、布も特注のものを使用し、
細心の注意と手間ひまかけられた、あまりにも繊細なお酒。
少し飲ませて頂きましたが、
お米の甘味が引き立つ、上品な味でした。
貴重な体験をさせて頂きました♪