2015年4月21日

特別会席

いつもお世話になっているお客様より、会社のパートさん達と女子会(+男性3名)を

されたいという事で、副料理長である田平君に料理を任せたいと、課題を頂きました。

献立を考えては大将にダメ出しをされ、試食をしては、大将から説教されるという、

田平君にとっては、かなりのプレッシャーだったと思います。

そして大将からもアドバイスをもらいながら、出来た献立です。

CIMG2028

会席盆も使い、特別感を出しました。

CIMG2026

残念ながら、料理の写真はありません・・・が、お料理は好評だったとの事。

でも大将曰く、まだまだとの事・・・。

反省会、長くなりそうです。

 

 

2015年4月7日

久々の・・・

ブログ更新となりました。

常連のY様より、「お正月からブログが更新されてないやん!」と、

突っこみ・・・いえいえ、ありがたいご指摘を頂きました。

実は、最近パソコンを新しくし、デジカメの調子も悪く、

機械が苦手の私・・・ただの言い訳ですね・・・。

やっと、今日使い方が分かりました!

先週唯一きれいに撮れた、城山公園の桜の画像を載せますね!

CIMG2016

しばらくは、パソコンとにらめっこになりそうです(-_-;)