霧島国分夏祭りが、７月１６日、１７日に開催されました。

なごみにも、浴衣姿のステキな女性が多数いらっしゃいました！

着物を着ている私としては、とても嬉しく、

お客様との浴衣の話で、会話も弾みます♪

初日は市中パレード、総踊り、２日目は国分寺御輿競争など。

私は見ることは出来なかったのですが・・・

少～し、街へ・・・

とにかく人が多く活気があり、とても賑やか！

祭りの雰囲気を楽しめ、元気をいただけました！！

お客様より、山形産さくらんぼ佐藤錦が、産地直送で届きました！

S様、ありがとうございました！！

今、旬ですよね！

赤い粒がとてもきれいで、甘くて、おいしいです。

どうぞ、「ブログで、さくらんぼを見た」と、お声をかけて下さい。

ぜひ、お客様にも召し上がっていただきたいです！

梅雨明けしたにも関わらず、鹿児島は連日雨です。

ところで、「梅雨の水を飲んで育つ」と言われる魚がいますが、

ご存知でしょうか？

初夏から秋が旬の魚、鱧（はも）です。

すっぽん同様、鹿児島ではあまり馴染みがないので、

ご存知ない方もいらっしゃるかもしれません。

　鱧とは・・・

小魚、タコなど食べる肉食性の魚で、小骨が多く、必ず骨切りをします。

体形は細長く、うなぎに似ています。

身は、白身で淡白、さっぱりとした味です。

鱧を使った料理は幅広く、その中から５品、ご用意致しました。

季節限定の鱧料理、ぜひ御賞味下さい！