梅雨に入り、じめじめ暑かったり、少し肌寒く感じたり・・・。
そんな中、6月1日に鮎が解禁になり、早速おすすめメニューで
出させていただいてます。
お客様からも、「もう鮎の季節なんだね~!」とのお声も。
霧島市の霧島川などでは、7月1日が解禁になりますので、
それまでは宮崎産の鮎になりますが、
7月1日以降は、霧島の天然鮎も提供させていただきたいと
思っております。
また、お料理だけではなく、店内には、ひまわりを生けてみたり、
少しでも初夏を感じていただけたら、と思います。
2011年6月3日 金曜日
梅雨に入り、じめじめ暑かったり、少し肌寒く感じたり・・・。
そんな中、6月1日に鮎が解禁になり、早速おすすめメニューで
出させていただいてます。
お客様からも、「もう鮎の季節なんだね~!」とのお声も。
霧島市の霧島川などでは、7月1日が解禁になりますので、
それまでは宮崎産の鮎になりますが、
7月1日以降は、霧島の天然鮎も提供させていただきたいと
思っております。
また、お料理だけではなく、店内には、ひまわりを生けてみたり、
少しでも初夏を感じていただけたら、と思います。