2011年6月3日 金曜日

梅雨の中でも・・・

梅雨に入り、じめじめ暑かったり、少し肌寒く感じたり・・・。

そんな中、6月1日に鮎が解禁になり、早速おすすめメニューで

出させていただいてます。

お客様からも、「もう鮎の季節なんだね~!」とのお声も。

霧島市の霧島川などでは、7月1日が解禁になりますので、

それまでは宮崎産の鮎になりますが、

7月1日以降は、霧島の天然鮎も提供させていただきたいと

思っております。

また、お料理だけではなく、店内には、ひまわりを生けてみたり、

少しでも初夏を感じていただけたら、と思います。